Während der Weidesaison (etwa April bis November) sind meist fünf Weiden mit je einer Herde besetzt. Auf einer Weide steht unser Zuchtbock mit seinen kastrierten Gefährten. Die Mutterziegenherde mit dem jährlichen Nachwuchs ist meistens auf dem Ziegenpfad anzutreffen. Außerdem gibt es zwei sogenannte Fresserherden. Sie bestehen aus den Patenziegen, die nichts mit der Zucht zu tun haben und sich ausschließlich der Landschaftspflege widmen.

Zur Unterstützung unserer Ziegen kommen in jedem Jahr noch einige Hinterwälder Rinder auf die Weiden. Sie haben etwas andere Nahrungsvorlieben als die Ziegen. Längerfristig können durch abwechselnde Beweidung die Flächen noch besser gepflegt werden.