In Bermersbach werden Burenziegen gehalten, eine robuste und gutmütige südafrikanische Fleischrasse. Diese Ziegen fressen von Gras über Laub bis zur Rinde nahezu alles was wächst und schrecken selbst vor Disteln und Dornengewächsen nicht zurück. Sie beseitigen sogar Sträucher oder junge Bäume und drängen so den unerwünschten Jungwald zurück. Die Ziegen werden ausschließlich zur Landschaftspflege und nicht als Milchvieh gehalten. Auch den Metzger brauchen sie nicht zu fürchten. Lediglich der männliche Nachwuchs endet kulinarisch, wenn die Ziegen im November den Winterstall beziehen.